Azeite
Agrião
Cebola
Azeitonas
Sal a gosto
Cheiro verde
1 lata de seleta
Queijo parmesão ralado
1 caixa de creme de leite
1 caixa de molho de tomate
1/2 kg de macarrão talharim ou espaguete
1 lata de sardinha em lata ao molho de tomate
Passo a passo
Primeiro ferva o macarrão em água e sal, por aproximadamente 10 minutos, em seguida escorra e deixe reservado no escorredor.
Em seguida para fazer o molho, frite a cebola no azeite em uma panela e coloque a sardinha, é necessário "amassá-la", coloque a caixa de molho de tomate e acrescente 3 colheres de creme de leite.
Em seguida coloque o cheiro verde bem picado e as folhas de agrião, junte também a seleta e as azeitonas e pode desligar o fogo.
Lave o macarrão no escorredor e despeje-o em uma travessa, misture bem ao molho de sardinha e polvilhe com o queijo.
Fonte: Marisa Lemos
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