segunda-feira, 20 de julho de 2015

Batata Frita com Chocolate: Irresistível!

Ingredientes:
3 batatas de tamanho médio
Azeite para fritar
250 gramas de chocolate ao leite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e lave-as, depois seque bem.
Corte as batatas bem finas, depois lave-as novamente e seque-as bem.
Esquente o azeite na frigideira e frite as batatas até que fiquem bem crocantes.
Coloque as batatas num prato com papel toalha para que perca o azeite que possa ter ficado nas batatas.
Derreta o chocolate.
Depois, coloque papel manteiga sobre uma forma.
Coloque o sal numa tigelinha.
Pegue cada uma das batatas e mergulhe metade delas no chocolate, deixe cair o excesso de chocolate da batata.
Depois polvilhe a batata com sal, na parte do chocolate, e deixe-as na forma com papel manteiga até que o chocolate seque bem.
Sirva.

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