sexta-feira, 28 de novembro de 2014

Pudim de Coco
















Ingredientes:
1 1/2 litro de leite
1 xícara de (chá) de amido de milho
1 xícara de (chá) açúcar
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa bem para misturar.Leve ao fogo e fique mexendo sempre para não empelotar.
Assim que levantar fervura, mexa por mais 5 minutos para engrossar.
Despeje o creme em uma forma de buraco para pudim e leve a geladeira.
Na hora de servir, desenforme o pudim, e, se preferir, polvilhe coco ralado por cima.
Fonte:Hora do Almoço

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