INGREDIENTES
1 kg de mandioca descascada e picada
4 tomates
3 cebolas
cheiro verde a vontade
3 caldo de costela
1 kg e meio de costela de boi cozida
pimenta a gosto
1 colher de sopa de colorau
tempero a gosto
Modo de Preparo
Refogue a mandioca e deixe cozinhar
Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a
cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco,
deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos e salpicar com cheiro verde e
a pimenta de sua preferência
Bom apetite
Postado por:Elisete Bohrer
Nenhum comentário:
Postar um comentário