Crepes da Bélgica

Ingredientes

250 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

30 g de fermento

1 pitada de sal

1/2 litro de leite

3 ovos

3 colheres (sopa) de óleo 

Modo de Preparo

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e o sal

Faça um buraco no meio dos ingredientes e coloque 250 ml de leite

Misture e coloque os ovos, misture e coloque o óleo

Misture todos os ingredientes e coloque mais 250 ml de leite

Se a massa não ficar líquida, bata no liquidificador

Frite em uma panela com óleo, cerca de 2 minutos de cada lado

Quando estiverem prontas coloque açúcar ou passe chocolate, depois enrole e sirva 

Postado por:Elisete Bohrer